Pudin de espárragos y gambas

6 huevos – 1 lata de espárragos – gambas

Se baten los huevos y se mezclan con los espárragos a trozos y las gambas peladas. 
Cocinar en la olla exprés 1/4 de hora en un molde al baño maría, desmoldar y adornar con gambas y lechuga. 
Servir con salsa rosa... o con la que más te guste!


Este pudin tiene todas la variantes que se te puedan ocurrir.