500 gr. coco rallado
4 huevos batidos
400
gr. de azúcar
Batir los huevos; añadir el azúcar y mezclar en un bol con todos los ingredientes.
Coger pequeñas porciones y formar montoncitos (no aplanarlos porque si no en el horno salen secos).
Poner al horno 15 minutos a 170º en la zona alta del horno (pero en la zona de gratinar) y esperar que doren un poco.
Puedes añadir a la mezcla 100 gr. de bolitas o virutas de chocolate si quieres hacerlos con un toque especial.
