Pudin de jamón York y queso

150 g. Jamón York – 100 g. Mantequilla – 200 g. Queso lonchas – 3 huevos – ½ l. leche – pan de molde. 

Untar el molde con mantequilla y forrar con jamón. Poner 1 capa de pan (está más rico si lo untas con mantequilla) – 1 capa queso – y capa pan (con mantequilla) – 1 capa York, hasta acabar los ingredientes. Echar el batido de los huevos y la leche hasta que se empape, y poner ¼ de hora al baño maría en la olla exprés.
Enfriar y desmoldar.