Galletas de copos de avena

Fáciles y resultonas!
Estas las ha hecho Espe: enhorabuena!

Ingredientes: ¾ vaso (200 grs) de margarina – 1 vaso (200 g.) de azúcar moreno – ½ vaso (100 g.) de azúcar – 1 huevo – ¼ vaso (75 ml.) de agua – 1 cucharilla vainilla – 3 vasos (340 g.) de copos de avena – 1 vaso (150 g.) de harina – 1 cucharilla sal – ½ cucharilla bicarbonato.

Batir desde el primer ingrediente hasta la vainilla inclusive, con la batidora.

Mezclar luego el resto y poner al horno a 180º durante 15’ ,en placa engrasada, en montones como de 2 x 2 cm más o menos, con un par de dedos de separación.