Lubina y Dorada a la sal para microondas

Poner en una fuente una capa de sal gorda, encima el pescado y echar sal por encima hasta que quede bien enterrado, humedeciendo un poco por encima el montón de sal.

Para lubina 1 y ½ kg: 12’ a 900 W

Para dorada ¾ kg:. 8 ó 10’ a 900 W