No fallan. Éxito asegurado y sin manchar cacharros!
Ingredientes:
Cebolla, jamón, chorizo... lo que queramos para el sofrito
400 gr de tomate triturado natural, de bote sirve ;-)
400 cc de agua
250 gr de macarrones
50 gr de queso rallado al gusto
Hacer en la olla exprés el sofrito; añadir el líquido. Cuando rompa a hervir, echamos los macarrones sazonamos y damos unas vueltas.
Echamos por encima el queso y YA NO LO MOVEMOS porque si no se nos pegará el queso.
Cerramos la olla y cuando salga la segunda anilla lo tenemos 3 minutos (3 en olla Khun Rikon; 4 en Fissler)
Abrir la olla después de sacar el vapor y.... a disfrutar!
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